番茄排骨汤

材料：

• 番茄
• 猪肋排
• 土豆
• 生姜

步骤：

• 热水壶烧开水，切姜片，土豆番茄切块
• 排骨放入凉水，煮沸去血水，捞出备用
• 炒锅少许油，放姜片爆香，加入番茄，土豆略加搅拌关火备用
• 砂锅放开水，放入排骨和姜片
• 大火煮沸转小火堡四十分钟
• 放入番茄和土豆堡半小时
• 加盐调味