腊肠煲仔饭

材料：

食材	用量	处理
广式腊肠	2根	斜切成片
鲜香菇	4个	十字切瓣
小青菜	1-2颗	-
五常米	-	-
食用油	少许	-
生抽	2 勺	-
白砂糖	半勺	-
老抽	半勺	-
香油	少许	-
开水	少许	-

步骤：

• 淘米
• 将电饭锅底刷上少许食用油
• 将米放入锅中，加入正常煮饭的水量，开始煮饭
• 等到锅中水基本被吸收完¹，放入切好的广式香肠和香菇、青菜，继续焖半小时²
• 将白砂糖、生抽、老抽、香油和开水搅拌均匀，淋入锅中搅拌均匀出锅