酸豇豆碎米肉

Feb 4, 2022 cookbook

材料(双人份):

食材 用量 处理
猪肉糜 320g -
酸豇豆 120g 切丁
- -
生抽 - -
食用油 - -
- 切末
- 切末

步骤:

  • 用手将猪肉糜抓散
  • 依次放入盐、生抽、食用油腌制十分钟
  • 热锅沿锅边下油,油温六成下姜末蒜末,煸香后下猪肉糜翻炒至全部变色
  • 加入酸豇豆继续炒 2 分钟出锅